Jedan od respondenata sa kojim je vođen razgovor, prisetio se mesare koja je postojala u Beogradskoj ulici br. 4 u stambeno-posolovnoj jednospratnici u lokalu u kojem je danas zanatska radnja za oštrenje i izradu noževa. „Kao dete sam često navraćao i šetao pored. Sećam se mirisa jako ukusnih viršli koje mi je vlasnik radnje često davao“. Drugi informant je istakao da „su skoro svi u Gradiću kada sam bio dete, kupovali kvalitetno meso u toj mesari“, napomenuvši da je ona radila tokom šezdesetih i možda početkom sedamdesetih godina pridodavši sa nostalgičnom intonaciojom „E to je bila mesara sa mesom a ne kao ove današnje“.